آسیاب قهوه OBEL مدل MITO (اوبل میتو)
یکی از شاهکارهای مهندسی ایتالیا در تجهیزات کافه
گرایندر قهوه OBEL MITO ساخت ایتالیا، یک آسیاب حرفهای و آندیمند (On-Demand) است که برای ارائه بالاترین دقت در کافههای شلوغ طراحی شده است. این دستگاه با بهرهگیری از تیغههای مسطح (Flat) فولادی، سیستم تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک (Stepless) و پنل کاربری دیجیتال، به باریستا این امکان را میدهد تا در هر عصارهگیری، طعم و عطر واقعی دانههای قهوه را با دقتی بینظیر به فنجان منتقل کند.

آسیاب قهوه (گرایندر) MITO ساخت ایتالیا
یک اسپرسوی بینقص، پیش از هر چیز نیازمند یک سابهی قهوه (Grind) یکدست و دقیق است. **آسیاب قهوه OBEL مدل MITO (اوبل میتو)** یکی از شاهکارهای مهندسی ایتالیا در تجهیزات کافه است که با تمرکز بر حفظ کیفیت قهوه و سرعت عمل باریستا تولید شده است. این گرایندر با ترکیب موتور قدرتمند، طراحی ارگونومیک و تکنولوژی توزیع در لحظه (On-Demand)، هدررفت قهوه (Retention) را به حداقل رسانده و تضمین میکند که هر شات اسپرسو، دقیقاً با قهوه تازه آسیابشده عصارهگیری شود.
ویژگیهای فنی و مزایای گرایندر اوبل میتو (OBEL MITO)
- تیغههای مسطح فولادی (Flat Burrs): استفاده از تیغههای فلت با قطر بالا در این دستگاه، باعث میشود دانههای قهوه بدون داغ شدن و با بیشترین یکنواختی آسیاب شوند. این ویژگی از سوختن قهوه در حین آسیاب جلوگیری کرده و پروفایل طعمی آن را کاملاً حفظ میکند.
- تنظیم میکرومتریک و بدون پله (Stepless Adjustment): سیستم استپلس در گرایندر OBEL MITO به باریستا اجازه میدهد تا گرایند سایز (درجه آسیاب) را با دقتی میکرومتری و بدون محدودیتِ درجات از پیش تعیینشده، برای رسیدن به نقطه شیرین عصارهگیری (Sweet Spot) تنظیم کند.
- دقت زمانسنج (Timer): زمان سنج با قابلیت تنظیم زمان آسیاب با دقت 0.1 ثانیه برای دوزهای سینگل و دبل.
- سیستم On-Demand و پنل دیجیتال: با وجود صفحه نمایشگر دیجیتال، میتوانید براحتی زمان را برنامهریزی کنید. قهوه مستقیماً و در همان لحظه درون پورتافیلتر ریخته میشود که سرعت سرویسدهی را در زمانهای شلوغی (Rush Hour) کافه به شدت بالا میبرد.
- موتور قدرتمند با سیستم خنککننده: موتور طراحی شده برای مدل MITO توانایی کار مداوم در شیفتهای سنگین را دارد و سیستم تهویه آن از انتقال حرارت موتور به محفظه تیغهها و دانههای قهوه جلوگیری میکند.
- توان موتور: موتور قدرتمند این دستگاه با توان تقریبی 400 وات و سرعت چرخش 1400دور در دقیقه (RPM)، عملکردی سریع و بدون لرزش را ارائه میدهد.
- سیستم خنککننده (Cooling System): دارای شیارهای تهویه هوشمند در اطراف محفظه موتور که به دفع حرارت ناشی از کارکرد مداوم کمک کرده و سلامت پروفایل برشتهکاری (Roast Profile) دانههای قهوه را حفظ میکند.
- مخزن با ظرفیت بالا و طراحی صنعتی: مخزن دانه قهوه (Hopper) با گنجایش مناسب برای مصارف صنعتی طراحی شده و بدنه مستحکم دستگاه، دوام آن را برای سالها کارکرد مداوم تضمین میکند.
مشخصات فنی دقیق و مهندسی تیغهها در گرایندر OBEL MITO
- قطر و نوع تیغهها (Burrs):این گرایندر به تیغههای مسطح (Flat Burrs) با قطر استاندارد $64$ میلیمتر (و در مدلهای پرفورمنس $75$ میلیمتر) مجهز است. سطح مقطع بزرگ این تیغهها باعث میشود دانه قهوه در سریعترین زمان ممکن و با کمترین اصطکاک خرد شود.
- آلیاژ تیغهها: تیغهها از جنس فولاد سختکاریشده (Hardened Steel) ساخته شدهاند که مقاومت حرارتی بسیار بالایی دارند. این متریال از داغ شدن سابه قهوه در عصارهگیریهای متوالی جلوگیری کرده و طول عمر مفید تیغهها را برای آسیاب صدها کیلوگرم قهوه تضمین میکند.
چرا خرید از فروشگاه «حمید کافی»؟
گرایندر قلب تپنده بار گرم شماست و انتخاب درست آن نقش مستقیمی در کیفیت خروجی کافه دارد. ما در **فروشگاه حمید کافی**، آسیاب قهوه OBEL MITO ایتالیا را با ضمانت اصالت کالا، سلامت فیزیکی و پشتیبانی فنی تخصصی عرضه میکنیم. تیم ما آماده ارائه مشاوره رایگان برای تجهیز و راهاندازی کافه شماست.
با خرید از حمید کافی از مزایای زیر بهره مند می شوید:
تضمین سلامت و اصالت فیزیکی کالا: ارسال دستگاه در بستهبندی ایمن و اورجینال.
گارانتی: تمام کالا ها با گارانتی معتبر حمید کافی به خریداران تقدیم میشود.
قیمت رقابتی: حذف واسطهها و ارائه بهترین قیمت بازار برای تجهیزات صنعتی.
پشتیبانی و مشاوره: کارشناسان ما آماده پاسخگویی به سوالات شما برای انتخاب بهترین تجهیزات هستند.
برای استعلام قیمت روز، دریافت مشاوره رایگان و ثبت سفارش، همین حالا با کارشناسان فروش «حمید کافی» تماس بگیرید
شماره های تماس:
قیمت: 148/000/000 تومان